家庭食材风险速查助手
0.55已归档1 次浏览0 次认可6/15/2026
消费零售家庭主妇/年轻父母信息不对称食品安全即时查询
来源平台: idea-spark
一款为关注家庭饮食安全的消费者（如年轻父母、健康主妇）设计的轻量级AI工具。用户可通过拍照或输入商品名称，快速获取预包装食品和生鲜农产品的风险评级、生产许可状态、历史抽检问题及网络口碑摘要，解决其在超市、菜市场或电商平台购物时，对食品来源与安全性的信息不对称问题。
目标用户
每周都要为家庭采购食材，并在超市、生鲜电商或菜市场为产品安全性感到焦虑的年轻父母或注重健康的消费者。
核心差异点
核心优势是**即时性、场景化**。它不是庞大的食品溯源系统，而是在购物决策的“最后一刻”（比如站在货架前或逛电商页面时）提供基于公开数据的风险扫描，将分散的政府公告、生产许可、消费者反馈信息整合为一次简单的查询结果。
解决方案
技术栈：前端用Vue.js或React构建轻量Web应用（后续可嵌入小程序），后端使用Python FastAPI。核心是构建一个风险知识图谱，初始数据源包括：1. 国家市场监管总局抽检公告API（或爬取公开数据）；2. 食品生产许可SC编号公开查询接口；3. 通过网络爬虫抓取主流电商平台（如淘宝、京东）中该品牌/商品的用户评价关键词（特别是关于异味、变质、异物等负面词频）。用户操作路径：上传商品照片或输入名称 -> AI识别商品（如通过OCR提取SC编号或品牌名）-> 后端并行查询多个数据源 -> 返回综合风险评级（绿/黄/红）和简明提示。
关联痛点
食品安全全链条风险管控不足消费者缺乏可靠的即时食品信息查询工具
MVP 范围
支持通过OCR扫描商品包装上的SC编号或输入品牌/商品名进行查询。
集成国家抽检公告、生产许可公开查询接口，返回基础安全状态。
基于电商评价数据，生成该商品的“舆情风险”简报（如高频负面关键词）。
输出一份包含绿、黄、红三级风险评级和具体建议的简洁报告。